ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА

Хлеб — символ достатка и благополучия. Его сравнивают с золотом, с солнцем, самой жизнью. Хлеб берегут, в честь хлеба слагают песни, хлебом-солью встречают гостей.
30 мая 2022 года второклассники МБОУ гимназии № 9 города Кузнецка пришли на экскурсию на Кузнецкий хлебокомбинат и получили уникальную возможность увидеть, где и как пекут вкусные хлебобулочные изделия. Уже подходя к производственному зданию, мы ощутили восхитительный аромат хлеба и сдобы. Нас встретила экскурсовод, которая рассказала нам о том, какой хлеб производят на хлебокомбинате. Затем нас проводили в производственный цех завода, где мы познакомились с технологией производства хлеба и кондитерских изделий и даже продегустировали их.
Ребята увидели, что основную работу на предприятии выполняют машины, а вручную формируют сдобную выпечку. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны, показали изготовление всеми любимых баранок и сочников с начинкой, пирожных безе. Второклассники посмотрели, как хлеб отправляется на расстойку, выпекается и упаковывается. 
Узнали, что на хлебокомбинате работа не прекращается ни на минуту. Пекари работают и днем, и ночью, и даже в праздники, чтобы к праздничному столу мы смогли подать гостям свежий, душистый, хрустящий хлеб. 
По окончании экскурсии детям предложили попробовать вкусные плюшки. Экскурсия понравилась всем ребятам без исключения!
Надеемся, что экскурсия поможет ребятам бережно относиться к хлебу и ценить труд пекаря.